淡茄汁香菇板栗烧鸡
淡茄汁香菇板栗烧鸡的用料：
| 鸡腿（鸡脯肉也可以） | 一个 |
| 板栗 | 半斤 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 香菇 | 三个 |
| 番茄酱 | 30g |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 玉米淀粉 | 少许 |
教您淡茄汁香菇板栗烧鸡的家常做法，怎么做淡茄汁香菇板栗烧鸡好吃
把鸡腿去骨切成小块，香菇切丁，胡萝卜切丁，板栗剥好待用
锅底倒约20毫升油，用小火将鸡块煎一下，到鸡块变成白色即可，加入香菇稍稍翻炒2分钟出锅
锅内加水将板栗用水焯一下，大约3分钟
板栗出锅~~（这样正好也将锅用热水洗了一下，干净的锅保证一会做的菜不会有黑芝麻一样的点点，我比较懒，嘿嘿）
开火，在锅里倒30ml番茄酱，加水100ml~将所有食材倒入，放盐鸡精~
淀粉酱油调汁，淀粉只需要一小勺大约5g即可，酱油约5ml~
将调好的汁倒入锅中，小火收汁~~~
美味出锅~~~~
心食神小贴士：
一、喜欢番茄味重的可以多放番茄酱，我整体做的比较清淡~二、香菇杆可以撕成丝也很美味，扔了好浪费~
