咖喱鸡肉饭
咖喱鸡肉饭的简介：
咖喱和鸡肉一般孩子喜欢吃的两种食材。咖喱是用多种香料提取的，用咖喱做菜，能增加食物色香味之外，也能促进胃液分泌，令人胃口大增，所以我尝试将这几种材料组合，做出了方便快捷的咖喱鸡肉饭。看着我们家开开将盘中的米饭粒子扒拉的一颗都不剩，心里还是蛮有些成就感的。
咖喱鸡肉饭的用料：
| 鸡脯肉 | 适量 |
| 咖喱粉 | 适量 |
| 米饭 | 适量 |
| 洋葱 | 适量 |
| 土豆 | 适量 |
教您咖喱鸡肉饭的家常做法，怎么做咖喱鸡肉饭好吃
鸡脯肉洗净切小块加少量的盐和淀粉腌制片刻；土豆去皮后切小丁，洋葱洗净切小块备用
米饭烧好后装入小碗压实后倒扣在盘子中
炒锅内倒入橄榄油，放入鸡脯肉、洋葱、土豆丁炒出香味后加水，咖喱粉用少量冷水拌匀，倒入锅中煮熟后加少量的盐，用湿淀粉勾芡后淋在米饭上即可
