香麻煎鸡脯

香麻煎鸡脯的做法
2015-04-02 发自 心食神 浏览: 标签:

香麻煎鸡脯的简介:

技法:煎味型:香,咸,酥

香麻煎鸡脯的用料:

鸡脯肉,白芝麻,青瓜条适量
洋葱圈,姜片适量
玫瑰酒,牛油适量

教您香麻煎鸡脯的家常做法,怎么做香麻煎鸡脯好吃

  1. 鸡蛋晃,生粉,芝士粉,水拌匀,开桨糊状。

  2. 鸡肉开二连体,背打花刀,基本味,姜片,葱条,腌制。

  3. 青瓜薄厚片铺底,碟装饰用,洋葱圈拉油,洒小许盐。

  4. 桨粘鸡肉,粘生粉,芝麻,热油锅,煎两面金黄,切件即可。

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