妈妈牌超简便极懒芋仔蒸排骨
妈妈牌超简便极懒芋仔蒸排骨的简介：
妈妈唯一一道招牌拿手菜记录一下妈妈的步骤给独自在外的自己怀念，有错误的地方大家轻喷，因为我妈妈就是这么不靠谱，能有一道可以吃的菜已经不错了……
妈妈牌超简便极懒芋仔蒸排骨的用料：
| 排骨 | 一根 |
| 芋仔 | 半斤 |
| 淀粉 | |
| 盐 | |
| 酒（料酒或白酒） | |
| 葱花 |
教您妈妈牌超简便极懒芋仔蒸排骨的家常做法，怎么做妈妈牌超简便极懒芋仔蒸排骨好吃
排骨切块洗净沥干水
芋仔削皮洗净
芋仔切滚刀块
芋仔加盐和酒拌匀（我妈妈加的是白酒，我回家之后加料酒）
排骨加盐和淀粉拌匀，腌制片刻
排骨一块块铺在芋仔上（妈妈说这样她有成就感，当然你也可以全部倒下去），放入高压锅蒸半个小时（也可以放电饭煲里和米饭一起蒸，饭好了排骨也好了），出锅撒葱花。
心食神小贴士：
吃的时候我问妈妈你为什么要在芋仔里加酒，为什么不在排骨里加酒？妈妈愣住了。
然后捂脸笑了。
我也捂脸笑了。
所以泥萌要做的话知道到底在哪一步加酒了吗？
