酱黄豆韩式小菜
酱黄豆韩式小菜的简介：
在学校旁边的韩国店第一次吃到，可能放了很多老抽和糖，豆子黒乎乎的，但是吃着感觉很棒。每次都让添小菜，然后老板每次都添10粒左右-_-！
酱黄豆韩式小菜的用料：
| 黄豆 | 一杯 |
| 酱油 | 三分之一杯 |
| 糖 | 四分之一杯 |
| 油 | 一勺 |
| 蒜 | 两瓣 |
教您酱黄豆韩式小菜的家常做法，怎么做酱黄豆韩式小菜好吃
黄豆泡开
黄豆下锅，放水，基本没过黄豆就可以。大火煮开，转中火
切蒜末
加酱油，糖，油和蒜末，转小火继续煮
水蒸发的差不多的时候，开锅盖用锅铲慢慢翻，直到豆子颜色转深。小心粘锅！
出锅。零食佐粥皆可～
心食神小贴士：
一、酱油和糖份量根据自己喜欢的咸淡口味调整二、喜欢吃烂一点的豆子，就多加水，煮就一些；喜欢吃的硬一些的，就把锅盖打开，让水分蒸发的快一些
三、最后翻炒的时候，时间越长，豆子越干，味道越重，根据自己喜好控制，小心粘锅
四、还可以加白芝麻，风味更加
