蟹黄盖饭
蟹黄盖饭的简介：
简单又奢华的美味在家里就可以吃到，新鲜蟹黄蟹肉拌饭，非常像海胆盖饭。雄蟹5两以上，雌蟹4两，膏足肉满，好吃到心满意足（统统是胆固醇啊，可是就为何就让人愉悦）
蟹黄盖饭的用料：
| 蒸熟大闸蟹 | 2只 |
| 新鲜出锅白米饭 | 2碗 |
| 姜末 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
| 盐 | 1/4小勺 |
教您蟹黄盖饭的家常做法，怎么做蟹黄盖饭好吃
蒸一雌一雄大闸蟹，撒一些黄酒在蟹身
用工具挖出蟹肉蟹黄
蟹黄蟹肉，上海话统称【蟹粉】，拌入一点调料。
电饭煲热乎乎煮好盛出一碗米饭，蟹粉盖上米饭。
简单又奢华的美味在家里就可以吃到，新鲜蟹黄蟹肉拌饭，非常像海胆盖饭。雄蟹5两以上，雌蟹4两，膏足肉满，好吃到心满意足（统统是胆固醇啊，可是就为何就让人愉悦）
| 蒸熟大闸蟹 | 2只 |
| 新鲜出锅白米饭 | 2碗 |
| 姜末 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
| 盐 | 1/4小勺 |
蒸一雌一雄大闸蟹，撒一些黄酒在蟹身
用工具挖出蟹肉蟹黄
蟹黄蟹肉，上海话统称【蟹粉】，拌入一点调料。
电饭煲热乎乎煮好盛出一碗米饭，蟹粉盖上米饭。
