开胃管饱薯仔饭

开胃管饱薯仔饭的做法
2015-03-30 发自 心食神 浏览: 标签:快手菜盖浇饭

开胃管饱薯仔饭的简介:

很久之前在外面吃到的。简单方便,算是快手餐了,只不过我刀工不行切了很久

开胃管饱薯仔饭的用料:

土豆适量
红薯适量
猪肉适量
老抽适量
生抽适量
白糖适量
料酒适量
淀粉适量
适量

教您开胃管饱薯仔饭的家常做法,怎么做开胃管饱薯仔饭好吃

  1. 食材洗净

    开胃管饱薯仔饭的做法步骤1
  2. 红薯土豆去皮切丁,猪肉切丁后用生抽、料酒、盐、淀粉拌匀后放置十分钟左右

    开胃管饱薯仔饭的做法步骤2
  3. 锅烧热,倒少许油,放入红薯&土豆丁(也可先倒入肉丁滑油后呈出)

    开胃管饱薯仔饭的做法步骤3
  4. 按照食材比例加入生抽,老抽,盐

    开胃管饱薯仔饭的做法步骤4
  5. 加入肉丁翻炒一分钟左右,加糖,倒水入锅,水量不要超过菜的高度,盖好锅盖小火焖3-5分钟,然后开大火收汁

    开胃管饱薯仔饭的做法步骤5
  6. 不要将汤汁彻底焖干,保留少许即可出锅

    开胃管饱薯仔饭的做法步骤6
  7. 将汤汁跟薯仔一起浇到饭上,开始吃啦棒棒哒

    开胃管饱薯仔饭的做法步骤7

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