烤鸭腿盖饭

烤鸭腿盖饭的做法
2015-03-30 发自 心食神 浏览: 标签:盖浇饭

烤鸭腿盖饭的用料:

鸭腿适量
米饭
姜末
蒜蓉
葱花
白糖
料酒
鸡精
五香粉
肉骨汤
蜂蜜
白醋
绿色蔬菜

教您烤鸭腿盖饭的家常做法,怎么做烤鸭腿盖饭好吃

  1. 蜂蜜和白醋调合在一起备用;其他的调料混合到一起,做成腌料,将鸭腿用腌料腌30分钟或更长的时间

  2. 烤箱预热,将腌好的鸭腿刷上蜂蜜和白醋,放到烤箱里以230度烤30分钟,取出再刷一次蜂蜜和白醋,再烤15分钟

  3. 将绿色蔬菜焯好,并和烤好的鸭腿肉一起铺在米饭上

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