牛肉炒粉丝盖饭
牛肉炒粉丝盖饭的简介：
如何叫我停下手---这是一道超好吃超欲罢不能的盖浇饭啊！以前在韩国料理店吃过，感觉有点淡，这次我用黑椒的做法，味道更重了，更让人停不下手了哈哈。
牛肉炒粉丝盖饭的用料：
| 牛肉 | 适量 |
| 粉丝 | 适量 |
| 黄瓜丝 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 水淀粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| hp酱 | 适量 |
| 米饭 | 适量 |
教您牛肉炒粉丝盖饭的家常做法，怎么做牛肉炒粉丝盖饭好吃
牛肉切片，加料酒、水淀粉、盐、黑胡椒、鸡精腌制一刻钟以上
粉丝泡软，入沸水煮5分钟捞出沥干
牛肉下油锅炒至变色，加入黄瓜丝同炒，炒软后加入粉丝，加料酒、生抽、盐、糖、hp酱，再加一点点水同翻炒
不要炒很长时间因为粉丝会烂，盖在饭上，大快朵颐吧
心食神小贴士：
粉丝根据自己的口味我觉得煮久一点烂一点更下饭！米饭越多越好哈哈哈哈！
