日式咖喱盖浇饭
日式咖喱盖浇饭的简介:
一道简单美味的盖浇饭。适合懒人的美食!注意这个菜谱的用量是两人份的哦!
日式咖喱盖浇饭的用料:
鸡腿肉 | 4支 |
洋葱 | 2个 |
青豆 | |
胡萝卜 | 2根 |
咖喱块 | 4块 |
教您日式咖喱盖浇饭的家常做法,怎么做日式咖喱盖浇饭好吃
拆下鸡腿肉。鸡腿肉,洋葱,胡萝卜切丁
坐锅热油,用大火把鸡肉炒至断生
锅中加入其它食材,翻炒均匀
倒入开水,没过所有食材,中小火煮20分钟-30分钟
放入咖喱块,不断搅拌至完全溶解
继续搅拌,感觉浓稠度可以了就可以出锅啦,最后浇在米饭上即可!
P.S.这次用的是这种咖喱,很好吃
心食神小贴士:
用日本的咖喱块做出来的比较好吃;如果想要浓稠一点,可以少加一点水;
翻入咖喱后一定要不停搅拌,否则咖喱化不开,还可能糊锅!