番茄酱焖虾

番茄酱焖虾的做法
2015-03-29 发自 心食神 浏览: 标签:

番茄酱焖虾的简介:

酸酸甜甜的番茄酱和鲜美的虾,味道非常赞!

番茄酱焖虾的用料:

基围虾十只
姜末
番茄看个人对酸甜的喜好程度放
生抽两勺
色拉油
少许
料酒一勺

教您番茄酱焖虾的家常做法,怎么做番茄酱焖虾好吃

  1. 基围虾剪去须和脚,开背去虾线。开背还有一个好处是能让虾在烹煮的时候能更入味。入料酒腌制去腥。

  2. 番茄酱、生抽、盐、加小半碗水调成酱汁。

  3. 锅中下油,把处理好的虾放入,待虾开始变红,稍微曲卷起来的时候,把姜末放进去跟虾一起炒香。

  4. 把调好的酱汁倒入锅中,焖2-3分钟。酱汁还剩下一点的时候关火出锅。

心食神小贴士:

木有小贴士。

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