焖兔肉

焖兔肉的做法
2015-03-29 发自 心食神 浏览: 标签:

焖兔肉的用料:

带皮兔肉半只
大葱一棵
姜、蒜、红辣椒、干辣椒适量
花椒、八角、冰糖适量
生抽、老抽、香叶、盐适量
土豆一个

教您焖兔肉的家常做法,怎么做焖兔肉好吃

  1. 兔肉剁小块用清水泡去血水洗净沥干

    焖兔肉的做法步骤1
  2. 土豆削皮洗净切块用清水泡去淀粉

    焖兔肉的做法步骤2
  3. 辣椒、大葱、姜、蒜洗净沥干切好备用

    焖兔肉的做法步骤3
  4. 取锅下有烧热放入花椒干辣椒姜蒜爆出香味放入兔肉翻炒五到八分钟放入生抽老抽冰糖继续炒至上色

    焖兔肉的做法步骤4
  5. 放入适量滚水放入八角大火烧开转中小火焖四十分钟放入土豆继续焖十五分钟放入红辣椒大葱继续焖五到十分钟放十三香盐调味出锅

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