红酒焖鸡肉
红酒焖鸡肉的简介：
其实不加红酒也很香，炒之前腌一下，更加入味！
红酒焖鸡肉的用料：
| 鸡肉 | 适量 |
| 红酒 | 适量 |
| 姜片 | 适量 |
| 冰糖或白糖 | 适量 |
| 葱段 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
教您红酒焖鸡肉的家常做法，怎么做红酒焖鸡肉好吃
在锅中加油，加入白糖或砂糖，炒糖色，变至焦糖的颜色。
加入鸡肉，上糖色
加入姜片，老抽，生抽，料酒，盐，再加入红酒没过鸡肉(没有红酒加开水也可以)，大火煮开转小火，焖20分钟(不是很精准，入味就好了)，加葱段，翻炒两下，出锅
其实不加红酒也很香，炒之前腌一下，更加入味！
| 鸡肉 | 适量 |
| 红酒 | 适量 |
| 姜片 | 适量 |
| 冰糖或白糖 | 适量 |
| 葱段 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
在锅中加油，加入白糖或砂糖，炒糖色，变至焦糖的颜色。
加入鸡肉，上糖色
加入姜片，老抽，生抽，料酒，盐，再加入红酒没过鸡肉(没有红酒加开水也可以)，大火煮开转小火，焖20分钟(不是很精准，入味就好了)，加葱段，翻炒两下，出锅
