酱汁焖鸡翅
酱汁焖鸡翅的简介：
跟朋友学的，样子感觉跟黄记煌差不多，吃起来似乎不太一样（好多年没吃黄记煌了，不记得味道了）很好吃，而且简单，妈妈们可以试试哦，孩子特别爱吃
酱汁焖鸡翅的用料：
| 鸡翅 | 500g |
| 料酒、大葱、酱油 | 腌制鸡翅 |
| 土豆 | 一个 |
| 洋葱 | 一个 |
| 南瓜 | 随意 |
| 大蒜 | 一头 |
| 油、盐 | 少许 |
| 黄油 | |
| 胡萝卜 | 随意 |
| 蚝油、番茄酱、甜面酱、 | 酱汁用料 |
| 海鲜酱油、白砂糖、淀粉 | 酱汁用料 |
教您酱汁焖鸡翅的家常做法，怎么做酱汁焖鸡翅好吃
鸡翅划两刀，用料酒、酱油、大葱腌制一小时
所有配菜切小块备用（土豆可以先用水泡着，待用）
蚝油四勺、番茄酱三勺、甜面酱三勺、海鲜酱油两勺、糖两勺、淀粉一勺，所有酱料调制在一起
配菜加油、少许盐调匀
菜入锅，开火，放入黄油（没有黄油也可多放些普通的油）
鸡翅平铺在上面，撒些胡椒粉，盖锅盖焖10分钟左右
酱汁涂在鸡翅上，盖锅盖焖几分钟，搅拌一下继续焖几分钟就可以出锅了
心食神小贴士：
一、火太大可能容易糊锅，所以用中火好一些。加酱汁前可以先翻动一下锅底的菜，避免糊锅。二、里面的土豆啊，南瓜啊都好吃，就着馒头吃爽呆了
