栗子焖排骨捷赛私房菜
栗子焖排骨捷赛私房菜的简介：
猪排骨能提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，有助于延缓人体衰老。栗子和排骨焖在一起，对于老人的健康长寿很有帮助。
栗子焖排骨捷赛私房菜的用料：
| 排骨 | 500克 |
| 栗子 | 200克 |
| 葱 | 4段 |
| 姜 | 3片 |
| 大料 | 1个 |
| 冰糖 | 20克 |
| 盐 | 4克 |
| 油 | 20毫升 |
| 水量 | 600毫升 |
教您栗子焖排骨捷赛私房菜的家常做法，怎么做栗子焖排骨捷赛私房菜好吃
排骨剁成5厘米段，冷水下锅，水开后焯烫3分钟，捞出洗净血沫；
生栗子切十字口，热水煮5分钟，冲凉后剥出栗仁；
锅内倒油，放入处理好的主料、调料以及水；
盖好锅盖，启动【无锡排】功能（其他型号可用【红烧肉】功能）；
待烹饪结束后，将锅内食材与剩余汤汁搅拌均匀即可。
心食神小贴士：
一、栗子用水煮过后皮会很好剥；二、出锅时轻轻搅拌，以免栗子破碎。
