沙茶酱焖鸡珍

沙茶酱焖鸡珍的做法
2015-03-29 发自 心食神 浏览: 标签:

沙茶酱焖鸡珍的简介:

鸡珍,女儿的最爱,脆嫩爽口加上沙茶酱的香甜,回味无穷

沙茶酱焖鸡珍的用料:

鸡珍10个
沙茶酱两勺
洋葱半个

教您沙茶酱焖鸡珍的家常做法,怎么做沙茶酱焖鸡珍好吃

  1. 鸡珍抄水后,每个鸡珍切4小块备用。洋葱也切小块。

  2. 热锅倒油,下入准备好的洋葱块炝锅(只用一半,留一半一会再用)

  3. 洋葱炒出香味倒入鸡珍块,加两勺沙茶酱翻炒,加上水,焖制,水没过鸡珍即可。

  4. 等汤水收至粘稠,加入剩下的洋葱块翻炒几下即可出锅,装盘后点缀上柠檬块,或者红辣椒,香菜也可以,各位小主就随意点缀吧。

    沙茶酱焖鸡珍的做法步骤4

心食神小贴士:

鸡珍抄水,加少料酒去腥。

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