花生酱拌馄饨
花生酱拌馄饨的简介：
馄饨是我很喜欢的食物，应该可以排在第一位。一年四季哪怕天天吃都没有问题。夏天到了，吃有汤的馄饨真的很热，会冒一身的汗。所以拌馄饨就成了我的新宠。
花生酱拌馄饨的用料：
| 馄饨 | 15个 |
| 花生酱 | 15ml |
| 糖 | 2g |
| 味精 | 1g |
| 酱油 | 4ml |
| 香醋 | 5ml |
| 沙县辣酱 | 15ml（根据个人吃辣程度增减） |
| 油辣椒 | 10ml（根据个人吃辣程度增减） |
| 水 | 适量 |
教您花生酱拌馄饨的家常做法，怎么做花生酱拌馄饨好吃
花生酱放入一个小碗中，加40ml凉白开水泄开。
完全泄开后加糖，味精，酱油，香醋搅匀。
然后加入沙县辣酱和油辣椒，再加50ml的热水的拌匀，让酱料可以流动，不至于特别粘稠。
在做酱料的同时烧热水下馄饨，馄饨煮好后捞出控水，放入盘子中。然后浇上做好的酱料即可。
酱料稍微流动一些才能和馄饨拌在一起，但也不也太过稀，那样吃起来没口感。如果家里有现成的香葱，也可以切成葱花和馄饨拌在一起。
