鲜虾馄饨

鲜虾馄饨的做法
2015-03-28 发自 心食神 浏览: 标签:馄饨

鲜虾馄饨的用料:

鸡蛋2
250g
鲜肉250g
馄饨皮若干
盐胡椒粉
1根

教您鲜虾馄饨的家常做法,怎么做鲜虾馄饨好吃

  1. 用1个蛋,加色拉油和盐,打散。在平底锅煎成蛋皮,切丝备用

    鲜虾馄饨的做法步骤1
  2. 把放在冰箱冻冷过的虾剥皮(冻下比较容易剥)

    鲜虾馄饨的做法步骤2
  3. 去虾线,放在姜葱水里去腥

    鲜虾馄饨的做法步骤3
  4. 把泡好的虾用刀面压成泥,剁碎。和肉糜,一个鸡蛋,加适量盐与白胡椒,搅拌成馅

    鲜虾馄饨的做法步骤4
  5. 包馄饨,平时喜欢怎么包就怎么包

    鲜虾馄饨的做法步骤5
  6. 水煮开后,放入馄饨,馄饨浮上来就大概熟了,放进葱段,盐,胡椒。装入碗中,放上第一步做好的蛋皮。成功

    鲜虾馄饨的做法步骤6

心食神小贴士:

调料按自己口味就好。我多放了些白胡椒

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