虾仁鸡汤馄饨
虾仁鸡汤馄饨的简介:
宝宝21个多月,小家伙是个吃货,这是他平时比较爱吃的一道主食,里面有胡萝卜和香菇,营养还是挺不错的,很简单的做法,拿出来跟各位妈妈们分享分享!
虾仁鸡汤馄饨的用料:
鲜虾 | 500克 |
胡萝卜 | 40克 |
香菇 | 4颗 |
鸡汤 | 小半碗 |
盐 | 适量 |
糖 | 1小勺 |
生姜 | 2小片 |
料酒、生抽、香油 | 适量 |
教您虾仁鸡汤馄饨的家常做法,怎么做虾仁鸡汤馄饨好吃
虾剥壳去掉虾筋,然后剁碎备用!
胡萝卜去皮剁碎,香菇和生姜也一样剁碎!
锅里放少许油,放入姜末,胡萝卜末和香菇末一起炒少许片刻,炒到胡萝卜开始变色就行!起锅备用!
把虾末添加到步骤3里,然后加少许盐,料酒,糖,在放少许生抽和香油拌匀,这样馄饨馅儿就调好了!
拿出一张馄饨皮,包上馅儿然后对折,然后把左下角和右下角合在一起捏好,这样我们的鲜虾馄饨就出来了!
锅中放入清水,水开后放入馄饨,看到馄饨飘起来后,开小火,再过1分钟就关掉火。然后捞出煮熟的馄饨放进备好的鸡汤碗里就可以了!