8寸草莓酸奶慕斯蛋糕

8寸草莓酸奶慕斯蛋糕的做法
2015-03-26 发自 心食神 浏览: 标签:慕斯蛋糕

8寸草莓酸奶慕斯蛋糕的用料:

酸奶80克适量
奶油250克适量
草莓汁130克适量
糖60克适量
吉利丁8克水30克适量
戚风2片草莓适量适量
镜面QQ糖约30克水约50克适量

教您8寸草莓酸奶慕斯蛋糕的家常做法,怎么做8寸草莓酸奶慕斯蛋糕好吃

  1. 草莓榨汁备用

    8寸草莓酸奶慕斯蛋糕的做法步骤1
  2. 吉利丁加水隔水加热凉透,和草莓汁混合,奶油加糖打出纹路,和草莓汁混合,再加入酸奶拌匀成为慕斯糊。

    8寸草莓酸奶慕斯蛋糕的做法步骤2
  3. 倒入模具.两层倒好抹平,冷藏4小时

    8寸草莓酸奶慕斯蛋糕的做法步骤3
  4. 镜面用QQ糖加水化好凉透,倒上冷藏2小时就好

    8寸草莓酸奶慕斯蛋糕的做法步骤4

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