蜂蜜蛋糕健康松软美味的基础小蛋糕

蜂蜜蛋糕 - 健康松软美味的基础小蛋糕的做法
2015-03-26 发自 心食神 浏览: 标签:早餐零食蛋糕

蜂蜜蛋糕健康松软美味的基础小蛋糕的简介:

这款蛋糕简单易做,食材健康,没有任何添加剂,油糖比例也不高,口感细腻松软,非常适合家里的老人和孩子。

蜂蜜蛋糕健康松软美味的基础小蛋糕的用料:

鸡蛋2个(约100克)
蜂蜜45克
细砂糖35克
低筋面粉80克
无味食用油30毫升

教您蜂蜜蛋糕健康松软美味的基础小蛋糕的家常做法,怎么做蜂蜜蛋糕健康松软美味的基础小蛋糕好吃

  1. 将鸡蛋、蜂蜜和细砂糖倒入搅拌盆。

    蜂蜜蛋糕-健康松软美味的基础小蛋糕的做法步骤1
  2. 在锅里倒热水,把搅拌盆放在热水里,用电动打蛋器将鸡蛋打发。直到鸡蛋非常浓稠,打蛋器可以在蛋糊表面划出纹路并维持一段时间不会消失,打蛋器头上有蛋糊不会滴落。

    蜂蜜蛋糕-健康松软美味的基础小蛋糕的做法步骤2
  3. 在蛋糊里筛入低筋面粉,用橡皮刮刀以从底部向上翻拌的形式,将面粉和蛋糊拌匀。

    蜂蜜蛋糕-健康松软美味的基础小蛋糕的做法步骤3
  4. 在拌好的面糊里倒入食用油,再次以同样方法翻拌均匀。

    蜂蜜蛋糕-健康松软美味的基础小蛋糕的做法步骤4
  5. 将蛋糕糊倒入模具约3/4满。将模具放入预热好190°C的烤箱中层,烤制15分钟左右,表面金黄色即可出炉。

    蜂蜜蛋糕-健康松软美味的基础小蛋糕的做法步骤5
  6. 成品图

    蜂蜜蛋糕-健康松软美味的基础小蛋糕的做法步骤6
  7. 成品图

    蜂蜜蛋糕-健康松软美味的基础小蛋糕的做法步骤7
  8. 成品图

    蜂蜜蛋糕-健康松软美味的基础小蛋糕的做法步骤8

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