什锦金片

什锦金片的做法
2015-03-25 发自 心食神 浏览: 标签:

什锦金片的简介:

食材丰富,色泽鲜艳,营养均衡。

什锦金片的用料:

猪腿肉200g
茭白1个
青椒1个
胡萝卜少许
水发木耳少许
少许
3g
1粒
白糖5g
3g
清水10g
生抽5g
淀粉2勺

教您什锦金片的家常做法,怎么做什锦金片好吃

  1. 首先食材准备。猪腿肉、茭白、青椒、木耳、胡萝卜等洗净,切片备用。

    什锦金片的做法步骤1
  2. 生姜、大蒜去皮切末,葱洗净切段留用。

    什锦金片的做法步骤2
  3. 锅内烧水,待水烧开之后,讲腿肉、青椒、茭白、木耳、胡萝卜等主材倒入,过水焯一下,倒出沥干。

    什锦金片的做法步骤3
  4. 锅内热油,并倒入切好的姜蒜,炒至爆香后,加入主材翻炒断生。

    什锦金片的做法步骤4
  5. 将清水、生抽、淀粉、白糖调和,倒入锅中勾芡。再继续翻炒,加入少许盐和切好的葱,翻炒出锅。

    什锦金片的做法步骤5

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