自制肉松
自制肉松的简介：
不含任何添加剂，不用面包机也能做出爱吃的肉松
自制肉松的用料：
| 猪后腿肉 | 1000克 |
| 细砂糖 | 15克 |
| 生姜 | 5片 |
| 八角，花椒，桂皮，香叶 | 适量 |
| 盐 | 3克 |
| 料酒 | 适量 |
| 色拉油 | 适量 |
教您自制肉松的家常做法，怎么做自制肉松好吃
将肉洗尽顺着肉的纹路切块
在锅里把肉的血水煮掉
重放清水，放生姜，八角，花椒，香叶，桂皮与肉小火煮3小时左右，到水收干
将肉丝撕成小条
用擀面杖将肉捣烂
放少许色拉油，小火冷油开炒，放入盐，生抽，糖，大约30分钟左右炒干，最后可放入芝麻，这样五香味的肉松就好了
