黑椒猪肉脯
黑椒猪肉脯的简介:
准备去九寨沟带的小零嘴
黑椒猪肉脯的用料:
猪腿肉 | 2斤 |
盐黑胡椒白糖 | |
鱼露料酒酱油蜂蜜 |
教您黑椒猪肉脯的家常做法,怎么做黑椒猪肉脯好吃
把材料都倒进去顺一个方向搅上劲儿,我倒了黑椒汁,味道更浓一些。猪肉完全上劲儿不松散了就腌制10分钟
在锡箔纸上刷一层油,把猪肉扑上去,再盖上保鲜膜用擀面杖擀成薄薄的一片,再撒白芝麻压实
烤15分钟后会出水,拿出来倒一点水,再两面刷上蜂蜜水继续再烤,知道颜色变深了为止
烤好以后四边容易上卷或者变焦,剪了就可以了!
心食神小贴士:
一定要注意烤箱,不要离开,很容易烤焦所以要时不时的翻面可以多放糖,水不要全都倒了,留一点水分烤,烤出来的肉铺不会太干太差了