自制猪肉肠
![自制猪肉肠的做法](/uploads/allimg/150325/1533.jpg)
自制猪肉肠的简介:
口味可以自己添加哦
自制猪肉肠的用料:
猪腩肉 | 2公斤 |
胡椒粉 | 少许 |
盐 | 少许 |
按个人口味还可以添加各种香料 | 少许 |
薄荷香叶 | 少许 |
油爆香的蒜粒 | 少许 |
30度烧酒 | 10ml |
马铃薯粉 | 少许 |
肠衣 | 市面上有人造肠衣和风干猪肠衣两种,尺寸自己选择 |
教您自制猪肉肠的家常做法,怎么做自制猪肉肠好吃
先吧肉绞碎,加入其它材料,腌制一个小时左右
用机器灌肠比较快哦,我用的是人造肠衣,灌肠之后需要冰箱放置一个晚上就可以了,干猪肠衣灌肠之前需要用温水浸泡20分钟。
口味可以自己添加哦
猪腩肉 | 2公斤 |
胡椒粉 | 少许 |
盐 | 少许 |
按个人口味还可以添加各种香料 | 少许 |
薄荷香叶 | 少许 |
油爆香的蒜粒 | 少许 |
30度烧酒 | 10ml |
马铃薯粉 | 少许 |
肠衣 | 市面上有人造肠衣和风干猪肠衣两种,尺寸自己选择 |
先吧肉绞碎,加入其它材料,腌制一个小时左右
用机器灌肠比较快哦,我用的是人造肠衣,灌肠之后需要冰箱放置一个晚上就可以了,干猪肠衣灌肠之前需要用温水浸泡20分钟。