懒人家常菜柠香鸡翅根(烤箱版)

懒人家常菜-柠香鸡翅根(烤箱版)的做法
2015-03-24 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜烤箱

懒人家常菜柠香鸡翅根(烤箱版)的简介:

如果家里来客人,烤箱菜会是我的首选,提前一个晚上把准备工作做好,第二天启动烤箱,同时你也能开火做其他菜,美味省时简单~

懒人家常菜柠香鸡翅根(烤箱版)的用料:

料酒适量
生抽适量
排骨酱/韩国烧烤酱/瑞士汁三选一适量
蜂蜜适量
蒜蓉适量
柠檬半个

教您懒人家常菜柠香鸡翅根(烤箱版)的家常做法,怎么做懒人家常菜柠香鸡翅根(烤箱版)好吃

  1. 鸡翅根浸泡一会儿去血水,稍沥干水分

  2. 鸡翅根用一点料酒蒜蓉生抽排骨酱腌制两个小时以上,最好按摩一下帮助入味

  3. 烤盘铺锡纸,把鸡翅根的蒜蓉粒用刷子刷掉否则容易焦,预热烤箱200摄氏度烤20分钟,到第十分钟的时候拿出来两面刷蜂蜜水翻面继续烤

  4. 吃之前挤点柠檬汁在上面提味去腻

心食神小贴士:

一、不要把肉烤到柴干,烤20分钟足够了(排骨除外)
二、快熟的时候涂上蜂蜜水再烤,这样会让表面覆盖一层薄薄的脆皮和里面的嫩肉造成鲜明对比
3开吃时挤一丢丢柠檬汁

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