懒人家常菜柠香鸡翅根(烤箱版)
懒人家常菜柠香鸡翅根(烤箱版)的简介:
如果家里来客人,烤箱菜会是我的首选,提前一个晚上把准备工作做好,第二天启动烤箱,同时你也能开火做其他菜,美味省时简单~
懒人家常菜柠香鸡翅根(烤箱版)的用料:
料酒 | 适量 |
生抽 | 适量 |
排骨酱/韩国烧烤酱/瑞士汁三选一 | 适量 |
蜂蜜 | 适量 |
蒜蓉 | 适量 |
柠檬 | 半个 |
教您懒人家常菜柠香鸡翅根(烤箱版)的家常做法,怎么做懒人家常菜柠香鸡翅根(烤箱版)好吃
鸡翅根浸泡一会儿去血水,稍沥干水分
鸡翅根用一点料酒蒜蓉生抽排骨酱腌制两个小时以上,最好按摩一下帮助入味
烤盘铺锡纸,把鸡翅根的蒜蓉粒用刷子刷掉否则容易焦,预热烤箱200摄氏度烤20分钟,到第十分钟的时候拿出来两面刷蜂蜜水翻面继续烤
吃之前挤点柠檬汁在上面提味去腻
心食神小贴士:
一、不要把肉烤到柴干,烤20分钟足够了(排骨除外)二、快熟的时候涂上蜂蜜水再烤,这样会让表面覆盖一层薄薄的脆皮和里面的嫩肉造成鲜明对比
3开吃时挤一丢丢柠檬汁