便当菜系列之照烧蘑菇鸡
便当菜系列之照烧蘑菇鸡的简介：
如果我有一个便当盒，这道照烧蘑菇鸡一定要放上去……我的第一道拿手菜！就是那种怎么做都没有失手过的菜！
便当菜系列之照烧蘑菇鸡的用料：
| 蘑菇 | 300g |
| 鸡腿 | 2个 |
| 蒜末、五香粉、葱花 | 随你喜欢 |
| 生抽 | 2大勺（30ml） |
| 料酒 | 2大勺（30ml） |
| 蜂蜜 | 1大勺（15ml） |
| 水 | 8大勺（120ml） |
教您便当菜系列之照烧蘑菇鸡的家常做法，怎么做便当菜系列之照烧蘑菇鸡好吃
蘑菇、鸡腿肉都洗干净，切小块。
蒜末切好。
调制好照烧汁：生抽+料酒+蜂蜜+水。热锅，倒入油，待油热后放入蒜末翻炒到有香味出来。
倒入蘑菇，翻炒到出水，等水有一点收干了，就倒入鸡腿肉，继续翻炒到鸡肉颜色有变。
将照烧汁倒入锅里，搅拌一下，等到汁水有点快烧干了就可以出锅！
