韭菜盒子

韭菜盒子的做法
2015-03-20 发自 心食神 浏览: 标签:

韭菜盒子的用料:

韭菜适量
面团适量
虾皮适量
木耳适量
鸡蛋适量
适量

教您韭菜盒子的家常做法,怎么做韭菜盒子好吃

  1. 虾皮、木耳洗净泡发切碎备用

  2. 韭菜洗净切碎备用

  3. 鸡蛋加盐打散

  4. 锅热油,加入蛋液用筷子炒散,盛出

  5. 锅内加少许底油,放虾皮炒香,加入木耳,翻炒,加盐调味,关火,加入韭菜、鸡蛋拌匀,备用

  6. 热水和一块稍软些的面团

  7. 分成比饺子皮略大些的剂子

  8. 包馅,捏边

  9. 平底锅加少许油,放入盒子,煎至两面金黄即可

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