韭菜盒子

韭菜盒子的做法
2015-03-20 发自 心食神 浏览: 标签:

韭菜盒子的简介:

和我妈一起做的韭菜盒子,也就是韭菜大饺子……

韭菜盒子的用料:

韭菜适量
猪肉适量
豆干适量
面粉适量

教您韭菜盒子的家常做法,怎么做韭菜盒子好吃

  1. 韭菜洗好,晾干,切碎。豆干切碎,猪肉剁碎。加入盐,胡椒粉。

    韭菜盒子的做法步骤1
  2. 和面,醒个30十分钟之后做成一揪一揪的。

    韭菜盒子的做法步骤2
  3. 擀面杖擀开,包馅儿,旁边捏好花纹。

    韭菜盒子的做法步骤3
  4. 放到锅里剪到两面金黄,然后加入一碗水,立刻盖上锅盖。

    韭菜盒子的做法步骤4
  5. 水干后就可以起锅了。

    韭菜盒子的做法步骤5

心食神小贴士:

煎到金黄的时候要加水,盖上这样大饺子就会熟透了。

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