鲜虾韭菜鸡蛋末

鲜虾韭菜鸡蛋末的做法
2015-03-20 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜下饭菜

鲜虾韭菜鸡蛋末的用料:

韭菜适量
虾仁适量
鸡蛋适量
食盐适量
食用油适量

教您鲜虾韭菜鸡蛋末的家常做法,怎么做鲜虾韭菜鸡蛋末好吃

  1. 将韭菜切成末,虾仁也切成小丁,或是末,也成,将两者混合搅拌下

  2. 将4只-6只鸡蛋打散,倒入韭菜和虾仁末中,搅匀,放入少许食盐

  3. 开油锅,油锅烧热至8成热后,将混合的蛋液浇入锅内

  4. 大约2分钟后,当蛋液开始凝固一点点后,可以用将他们捣成小碎块

  5. 小碎块捣成小碎末后,就可以关火

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