韭菜猪肉大包
韭菜猪肉大包的简介：
夏天是最美的季节，虽然温度很高，发面速度却是极快的，给家人蒸上一锅美味的包子，幸福不言而喻。
韭菜猪肉大包的用料：
| 普通面粉 | 酵母粉 |
| 韭菜 | 粉皮 |
| 鸡蛋 | 猪肉 |
| 色拉油 | 香油 |
| 鸡精 | 盐 |
教您韭菜猪肉大包的家常做法，怎么做韭菜猪肉大包好吃
酵母粉适量，用温开水化开，将普通面粉和成软硬适度的面团，发酵2---3个小时。
韭菜洗净，控干水分，切成0.5厘米左右的小段。
粉皮切成正方形的小丁，生抽适量腌渍10分钟。
猪肉切成大片，加入料酒，生抽，老抽，香油腌渍。
3个鸡蛋打散，炒熟。
将3.4.5的材料依次放入切好的韭菜中，加入适量盐，鸡精，热熟油。搅拌均匀，馅料就准备好了。
将发好的面团弄成等大的小面团，擀成面皮，加入馅料，包子就成啦。。。。
