韭菜煎鸡蛋(无面粉纯纯版)

韭菜煎鸡蛋(无面粉纯纯版)的做法
2015-03-20 发自 心食神 浏览: 标签:

韭菜煎鸡蛋(无面粉纯纯版)的简介:

韭菜鸡蛋是绝配,就爱那个味!

韭菜煎鸡蛋(无面粉纯纯版)的用料:

鸡蛋3只
韭菜100g
蚝油少许
酌量

教您韭菜煎鸡蛋(无面粉纯纯版)的家常做法,怎么做韭菜煎鸡蛋(无面粉纯纯版)好吃

  1. 韭菜洗净切段(五厘米左右),鸡蛋打入碗中放少许盐,几滴菜油,几滴蚝油打散搅匀

  2. 炒锅热油放入韭菜翻炒加少许盐,炒八分熟盛起放入鸡蛋碗中

  3. 锅内再加少许油,油热后将鸡蛋韭菜一并倒入,煎至底面凝固以后整个翻面再煎,两面都煎熟即可。准备大圆盘起锅。

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