韭菜鸡蛋饼

韭菜鸡蛋饼的做法
2015-03-20 发自 心食神 浏览: 标签:

韭菜鸡蛋饼的简介:

今日立夏,按照民俗是要吃鸡蛋、称体重、喝茶,不爱吃煮鸡蛋,所以做了个鸡蛋饼,加韭菜的。很简单,适合当早餐~~

韭菜鸡蛋饼的用料:

面粉适量(没称,大概放的)
鸡蛋2只
韭菜4根
适量
适量
适量

教您韭菜鸡蛋饼的家常做法,怎么做韭菜鸡蛋饼好吃

  1. 面粉加水搅拌,放盐,加鸡蛋,放入切好的韭菜,搅拌均匀,面糊待用;锅里抹点油,小火,将面糊倒入锅内,锅转一下,保持圆形,煎好一面就翻另一面,很简单

    韭菜鸡蛋饼的做法步骤1
  2. 很容易熟,喜欢吃香一点的可以自己控制火候,装盘

    韭菜鸡蛋饼的做法步骤2

心食神小贴士:

水放多少要自己控制一下,喜欢吃软一些的可以稍微多放点,主要是口感的差别

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