韭菜馅饼

韭菜馅饼的做法
2015-03-20 发自 心食神 浏览： 标签：饼

韭菜馅饼的用料：

韭菜200g
鸡蛋2个
肉末50g
面粉150g

教您韭菜馅饼的家常做法，怎么做韭菜馅饼好吃

  1. 面粉加热水和面，水要一点点的加，和成柔软光滑面团，盖上保鲜膜醒一下。

  2. 韭菜切0.5cm段，鸡蛋打散炒一下盛起，猪肉末加料酒腌过后入锅炒成肉末盛起备用。

  3. 把韭菜，炒鸡蛋，肉末混合，加适量盐，胡椒粉，少许糖，混合成馅儿。

  4. 面团分三份，用擀面杖擀成圆皮，边缘稍薄一点，把做好的韭菜馅儿摊在饼皮上，封口！

    韭菜馅饼的做法步骤4

  5. 平底锅热油，三个饼放进去两面煎至金黄即可

    韭菜馅饼的做法步骤5

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