金衣白玉烧排骨
金衣白玉烧排骨的简介:
笋干烧排骨是不是很普通?鲜笋烧排骨呢?用油焖笋的方法加入排骨一起烧,超级美味
金衣白玉烧排骨的用料:
冬笋 | 两个 |
猪肋排 | 400克 |
清水 | 1.5L |
姜 | 一小块 |
冰糖 | 15克 |
油 | 一大勺 |
生抽 | 一大勺 |
葱花 | 少许 |
教您金衣白玉烧排骨的家常做法,怎么做金衣白玉烧排骨好吃
姜切片和肋排一起下凉水煮1小时,加盐再煮20分钟,捞出备用。
冬笋去皮去硬部,切滚刀块。
锅中倒油烧热加入葱花爆香后,加入笋块翻炒至笋块表面微黄,加入糖酱油等所有调味料,加入煮好的排骨,翻炒均匀后盖盖子焖1分钟,出锅。