蛋煎糍粑
蛋煎糍粑的简介：
简单快手好吃，值得一试！最近家里好多糍粑啊～～这个是我最喜欢的吃法之一，某弟今天中午吃掉15块呃～
蛋煎糍粑的用料：
| 糍粑｛软硬都可以｝ | 6块 |
| 生抽 | 两勺 |
| 蒜苗 | 两根 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 油 | 适量 |
| 水 | 适量 |
教您蛋煎糍粑的家常做法，怎么做蛋煎糍粑好吃
准备材料。
蒜苗切碎，生抽加适量水备用。（看图应该可以看出来比例，水不用太多，不然就会有点偏淡，也不能太少，太少会咸）
锅内加少许油。这个糍粑是用来煎熟的。小火煎到两面黄金色，也可以煎到稍微有点焦，脆脆的感觉～
把蛋液均匀的淋到糍粑上（火别太大）把糍粑每块翻一下让它裹上蛋液。然后把生抽水加入，开大火煮一下。
还有一点水份的时候关火，撒上蒜苗即可。
没有蒜苗的话，用葱花也是可以的～
