湖南小炒肉

湖南小炒肉的做法
2015-03-18 发自 心食神 浏览: 标签:

湖南小炒肉的简介:

又香又辣~

湖南小炒肉的用料:

五花肉适量
青尖椒适量
小米辣适量
姜、大蒜适量
老抽适量
油盐适量
蒜苗适量

教您湖南小炒肉的家常做法,怎么做湖南小炒肉好吃

  1. 五花肉切薄片,青尖椒和蒜苗滚刀切,小米辣对半切,姜和蒜切片。

  2. 干净的锅烧热,直接下青尖椒到锅里烧出虎皮乘出。

  3. 下油烧热,放姜片蒜片和蒜苗炒出香味。然后拨到一边,下五花肉炒几下,合着姜蒜和蒜苗一起炒。放老抽上色。下青椒和小米辣翻炒,加盐,出锅~

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