泡菜酸辣白菜梗

泡菜--酸辣白菜梗的做法
2015-03-18 发自 心食神 浏览: 标签:素菜

泡菜酸辣白菜梗的简介:

用的是我做白菜汤剩下的材料,白菜梗。白菜梗,用也可以用白萝卜,黄瓜,韭菜等等代替。

泡菜酸辣白菜梗的用料:

辣椒适量
生抽适量
适量
苹果适量
适量
适量
蘑菇适量
白菜梗适量

教您泡菜酸辣白菜梗的家常做法,怎么做泡菜酸辣白菜梗好吃

  1. 白菜梗,顺着茎切成条,放在一个干净无水、无油的保鲜盒里,撒上盐,腌3-4小时,出出水。

  2. 倒掉水后,放入辣椒酱,糖,生抽,蘑菇精,蒜末,苹果末。搅拌均匀。

  3. 放在阴凉处,或冰箱里,就好了。

心食神小贴士:

1,我用的是自家做的鲜辣椒酱,大家也可以用辣椒面,等等。
2,腌上以后,3天前,或者7天后再吃。

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