白菜猪肉炖粉条(浓郁版)的简介:
我的小妙招是炖的时候加两个八角,一勺花生酱,那香味浓郁,绝了
白菜猪肉炖粉条(浓郁版)的用料:
白菜 | 半颗 |
粉条 | 70g |
五花肉 | 100g |
鲜香菇 | 3朵 |
八角 | 两个 |
花生酱 | 一大勺 |
生抽 | 适量 |
教您白菜猪肉炖粉条(浓郁版)的家常做法,怎么做白菜猪肉炖粉条(浓郁版)好吃
大白菜,香菇切好
![白菜猪肉炖粉条(浓郁版)的做法步骤1](/uploads/allimg/150318/1565.jpg)
炒锅,热油后放花椒几颗,炸香油之后,花椒剔出不要(此步可省略)
![白菜猪肉炖粉条(浓郁版)的做法步骤2](/uploads/allimg/150318/1566.jpg)
下五花肉炒至变色,拨到一边,放大蒜爆香,放大白梗翻炒几下,再放白菜叶香菇.
![白菜猪肉炖粉条(浓郁版)的做法步骤3](/uploads/allimg/150318/1567.jpg)
加水与菜持平,加入酱油,八角,花生酱,干粉条
![白菜猪肉炖粉条(浓郁版)的做法步骤4](/uploads/allimg/150318/1568.jpg)
大火煮开后,转中小火炖至菜肉软烂,加盐调味,大火收汁即可
![白菜猪肉炖粉条(浓郁版)的做法步骤5](/uploads/allimg/150318/1569.jpg)
心食神小贴士:
五花肉提前用料酒,酱油,盐,花生油和少量生粉腌好.