简单版炒乌冬面

简单版炒乌冬面的做法
2015-03-17 发自 心食神 浏览: 标签:

简单版炒乌冬面的用料:

胡萝卜适量
黄瓜适量
火腿适量
乌冬面(寿桃牌日式)一包200g
香辣酱(寿桃牌)一包
胡椒粉
孜然粉
青菜

教您简单版炒乌冬面的家常做法,怎么做简单版炒乌冬面好吃

  1. 胡萝卜,黄瓜,火腿切丁,备用

  2. 清水煮开,加入青菜煮熟(我加了油菜和娃娃菜),随后加入乌冬面,煮一两分钟即可

  3. 菜和乌冬煮好后捞出,沥水,备用

  4. 锅内放油,烧热加葱花(可不加),倒入各种切好的丁,翻炒至差不多熟

  5. 倒入煮好的面和菜,快速翻炒,感觉干了可以加一点开水,中间加少许盐

  6. 翻炒约一两分钟即可撒上胡椒粉和孜然粉,再次翻炒,出锅

  7. 倒入盘中,将香辣酱倒入,搅拌均匀,开吃吧!!!

心食神小贴士:

香辣酱本身就有盐味,所以不用加太多盐,不喜欢咸的可以不放

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