清新菠萝饭
清新菠萝饭的简介:
在云南饭店里吃的菠萝饭回味无穷,特地从西双版纳带了一只菠萝回来尝试一下??。
清新菠萝饭的用料:
熟米饭 | 200g |
葡萄干 | 15粒 |
菠萝 | 1个 |
鸡蛋 | 一颗 |
玉米粒 | 适量 |
胡萝卜丁 | 适量 |
黄瓜丁 | 适量 |
葱末 | 适量 |
蒜末 | 适量 |
教您清新菠萝饭的家常做法,怎么做清新菠萝饭好吃
把菠萝切成两半,一半掏空,准备装米饭备用。
油热后放入葱蒜,炒出香味后,将黄瓜丁和胡萝卜丁加进去翻炒。
翻炒半分钟后再将米饭倒入锅中炒。
感觉米饭已经炒到一粒一粒的时候,加入准备好的葡萄干和玉米粒。
最后把准备好的菠萝倒入锅中一起炒。一分钟左右出国。香喷喷的菠萝饭搞定啦。
心食神小贴士:
一、菠萝是从西双版纳带回来的,非常甜。但是普通的也可以。二、尽量不要浪费食材。要把菠萝壳里的果肉和果汁用勺子刮干净。
三、果汁和果肉一起放入锅里炒。
四、有条件的要放一些青豆。味道更佳。