五彩鸡丁

五彩鸡丁的做法
2015-03-17 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜下饭菜

五彩鸡丁的用料:

鸡胸肉2块
虾仁2两(虾仁用新鲜的虾剥壳后最好)
玉米
胡萝卜
豌豆(这几样用速冻的即可)少量
腰果一小把

教您五彩鸡丁的家常做法,怎么做五彩鸡丁好吃

  1. 鸡胸肉切成丁,和上淀粉,过一下油,虾仁也过一下油

  2. 将锅中余油放入葱姜蒜,腰果放入稍炸,玉米粒、胡萝卜丁、豌豆放入稍炒两分钟

  3. 把鸡丁和虾仁倒入,放入味精,少许料酒,再翻炒几分钟,出锅前放入盐,几滴香油,即可装盘

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