酱肉炒饭

2015-03-17 发自心食神浏览：标签：炒饭

酱肉炒饭的简介：

做的时候就把家里有的现成的食材这样做了，没想到味道还蛮好如果说酱肉丁给炒饭提香的话，那酱肉片则是大大满足那口贪吃的欲望了(^O^)

酱肉蒸熟一半切丁，一半切片，蒜苗切碎末备用
锅里倒入少量油，倒入酱肉丁爆香，略微出油，放入胡萝卜丁和玉米翻炒片刻加入杏鲍菇丁翻炒加入捣散的米饭炒均匀，炒至米饭松散无结块加入蒜苗末，加适量的盐调味即可小半碟
取一米饭碗盛上炒饭，略微压紧，倒扣在一平盘中，摆上酱肉片，点缀一点欧芹或者香菜即可

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