抚州特色美食鹅颈

抚州特色美食--鹅颈的做法
2015-03-17 发自 心食神 浏览: 标签:

抚州特色美食鹅颈的简介:

乡记--这组照片是否让你联想到"舌尖上的中国"呵呵[/呲牙]特别美食的制作过程!最喜欢是他们脸上朴实的笑容,记得拍摄这一组照片时,大家还显得有些害羞拘谨,后来我一边询问美食的制作,一边同厨师们拉家常,气氛变得轻松愉快了许多,照片的效果也很明显[/偷笑]噢?忘记告诉大家这美食是南城特色美食"鹅颈"因为形状酷似鹅长长的脖子,所以得名!

抚州特色美食鹅颈的用料:

豆腐几张
猪肉若干
胡萝卜若干
盐,味精若干

教您抚州特色美食鹅颈的家常做法,怎么做抚州特色美食鹅颈好吃

  1. 平时自家炸猪肉丸子的馅,搅上劲,用半张豆腐皮包裹猪肉馅,包裹方法如图!

    抚州特色美食--鹅颈的做法步骤1
  2. 包裹方法!用鱼丸糊封口!

    抚州特色美食--鹅颈的做法步骤2
  3. 因为是寿宴,亲人们工作量很大呢!

    抚州特色美食--鹅颈的做法步骤3
  4. 切段!

    抚州特色美食--鹅颈的做法步骤4
  5. 下锅油炸!

    抚州特色美食--鹅颈的做法步骤5
  6. 炸至金黄色捞出!

    抚州特色美食--鹅颈的做法步骤6
  7. 外酥内香!我可以清晰的看到酥脆的豆皮里,那粉色的猪肉丸子,还有那可爱的胡萝卜丁![/可爱][/偷笑]

    抚州特色美食--鹅颈的做法步骤7

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