锦绣虾仁
锦绣虾仁的简介:
最漂亮养眼的菜!颜色鲜亮、清香鲜嫩、清爽利口!
锦绣虾仁的用料:
净虾仁 | 200g |
青豆 | 50g |
青笋丁 | 50g |
胡萝卜丁 | 50g |
淀粉 | 30g |
伊思娜橄榄油 | 适量 |
盐 | 3g |
料酒 | 少量 |
教您锦绣虾仁的家常做法,怎么做锦绣虾仁好吃
将虾仁洗净,沥干水分,放入碗内,加盐和料酒,把淀粉拌匀;
炒锅内加入伊思娜橄榄油,加热后,放入虾仁,用铁筷子将其拨散;
放入青豆、笋丁、胡萝卜丁、将油沥出,烹入料酒、盐、翻炒,装盘。
心食神小贴士:
以下情况不宜吃虾:一、虾为动风发物,患有皮肤湿疹、癣症、皮炎、疮毒等皮肤瘙痒症者以及阴虚火旺者忌食;
二、体质过敏,如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;
三、大量服用维生素C期间应避免吃虾。