虾肉沙拉汉堡
虾肉沙拉汉堡的简介：
鉴于本人喜食鱼虾不喜食肉的属性，这两天开始倒腾海鲜汉堡，感觉还不错，分享下～
虾肉沙拉汉堡的用料：
| 汉堡坯 | 2个 |
| 虾仁 | 50克左右 |
| 豌豆 | 少许 |
| 玉米粒 | 少许 |
| 胡萝卜丁 | 少许 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 沙拉酱 | 适量 |
| 青芥末 | 适量 |
| 泰式甜辣酱 | 适量 |
教您虾肉沙拉汉堡的家常做法，怎么做虾肉沙拉汉堡好吃
将虾仁焯熟，放入豌豆，玉米粒，胡萝卜丁（如果是生的也焯熟，我用的是超市买的袋装杂菜，就省事了），依个人口味加沙拉酱和青芥末拌匀。个人喜欢在海鲜类的东西里加芥末，吃不惯的话可以不放，放的话建议先和沙拉酱一起调完再加到食材里拌，比较容易均匀。
将两个鸡蛋分别煎熟，油煎是比较常规的做法，不过因为不想吃油太大的，这次突发奇想用了水煮荷包蛋。。。
将拌好的沙拉铺在汉堡坯上。
将鸡蛋放好，涂上泰式甜辣酱，或者你喜欢的其他酱料。
盖上盖子，完成～
