芝士培根土豆泥
芝士培根土豆泥的简介:
周末总是慵懒的。不想出门,不想费劲的做饭,还想来点好吃的来慰劳自己。来份土豆泥吧,解决了我所有的问题。一时饿的忘拍成品图了,下次补上==
芝士培根土豆泥的用料:
大土豆 | 1个 |
培根 | 3片 |
马苏里拉芝士条 | 50g |
牛奶 | 100ml |
鲜奶油 | 30ml |
盐 | 少许 |
黑胡椒粒 | 少许 |
教您芝士培根土豆泥的家常做法,怎么做芝士培根土豆泥好吃
土豆切块放入锅中,加入没过土豆的清水,加盐。大火煮开后,转中火煮10分钟。
取个平盘,将煮好的土豆压成泥。牛奶分三次加入,压制均匀。
加入鲜奶油,搅拌均匀。加入鲜奶油后,土豆泥会变得特别细腻。
培根切小丁,放入,搅拌均匀。
黑胡椒粒磨成细粉,撒在表面,拌均。
土豆泥装碗,表面撒上芝士条,入烤箱。上下火,175度,20分钟。
心食神小贴士:
一、土豆放入锅之前,可用清水将表面的淀粉冲去。二、由于土豆大小不一,因此未写具体加盐量,加入盐之后,可以尝尝水,只需比平时炒菜略咸一点即可。
三、筷子能轻易穿透土豆,说明土豆煮好了。