家常土豆片
家常土豆片的简介：
简单，家常，易上手~
家常土豆片的用料：
| 大土豆 | 1个 |
| 猪肉 | 200g |
| 青椒 | 一个 |
| 红椒 | 一个 |
| 木耳 | 少许 |
| 郫县豆瓣酱 | 1大勺 |
| 生抽 | |
| 老抽 | |
| 醋 | |
| 白糖 | |
| 盐 | 少许 |
教您家常土豆片的家常做法，怎么做家常土豆片好吃
土豆切片泡入水里去淀粉；青椒红椒切片；木耳发好切片；猪肉切片（丝）用水淀粉和少许生抽拌匀，备用
热锅冷油，炒熟肉丝，加料酒，再炒几下出锅
加油，翻炒土豆片至上色，加入一点水再炒，出锅
国内剩油，加入葱姜蒜翻炒，然后加入一大勺郫县豆瓣酱（神器）炒几下加水，直至烧开，后加入肉丝，土豆片，青椒红椒片，木耳翻炒至断生
加生抽，老抽（上色），醋，白糖，盐，加点水，翻炒均匀，出锅
