美味炒饭
美味炒饭的简介:
炒饭是最最家常的啦(≧?≦)冰箱里的食材翻一翻,有什么用什么就好,美味又方便o(^_-)O适合没什么厨艺又一个人在家没人给做饭的小可怜(′▽`)?
美味炒饭的用料:
鸡蛋 | 2个 |
烤肠 | 一根 |
小青椒 | 1个 |
胡萝卜丝 | 适量 |
熟米饭 | 一中碗 |
孜然 | 一小撮 |
酱油 | 两汤匙 |
盐 | 适量 |
葱花 | 适量 |
蒜蓉酱 | 可有可无 |
教您美味炒饭的家常做法,怎么做美味炒饭好吃
青椒切丁,葱花切丝,胡萝卜切丝,烤肠切片。一勺油入锅,油热打入两个鸡蛋,翻炒至熟关火盛出至一旁备用
两勺油入锅,炒熟烤肠片,放入葱花煸香,放入米饭翻炒。炒一分钟,放入两汤匙酱油,上色好看,继续翻炒。
加入鸡蛋,青椒碎,胡萝卜丝,翻炒。加适量盐,一点点加以免过量。放入蒜蓉酱。翻炒几下出锅。
心食神小贴士:
一、酱油放的多就可以不放盐,可以适当尝尝咸淡调整盐量。二、本菜谱的烤肠之前是生的所以要先用油翻炒,如果是火腿肠可以直接和饭一起炒啦。
三、炒饭之前可以多放几汤匙油,以免翻炒不动。
四、家里的食材都可以尽情添加,炒饭是很随意哒!