美味炒饭

美味炒饭的做法
2015-03-15 发自 心食神 浏览: 标签:炒饭

美味炒饭的简介:

炒饭是最最家常的啦(≧?≦)冰箱里的食材翻一翻,有什么用什么就好,美味又方便o(^_-)O适合没什么厨艺又一个人在家没人给做饭的小可怜(′▽`)?

美味炒饭的用料:

鸡蛋2个
烤肠一根
青椒1个
胡萝卜适量
熟米饭一中碗
孜然一小撮
酱油两汤匙
适量
葱花适量
蒜蓉酱可有可无

教您美味炒饭的家常做法,怎么做美味炒饭好吃

  1. 青椒切丁,葱花切丝,胡萝卜切丝,烤肠切片。一勺油入锅,油热打入两个鸡蛋,翻炒至熟关火盛出至一旁备用

  2. 两勺油入锅,炒熟烤肠片,放入葱花煸香,放入米饭翻炒。炒一分钟,放入两汤匙酱油,上色好看,继续翻炒。

  3. 加入鸡蛋,青椒碎,胡萝卜丝,翻炒。加适量盐,一点点加以免过量。放入蒜蓉酱。翻炒几下出锅。

心食神小贴士:

一、酱油放的多就可以不放盐,可以适当尝尝咸淡调整盐量。

二、本菜谱的烤肠之前是生的所以要先用油翻炒,如果是火腿肠可以直接和饭一起炒啦。

三、炒饭之前可以多放几汤匙油,以免翻炒不动。

四、家里的食材都可以尽情添加,炒饭是很随意哒!

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