四川凉拌面

四川凉拌面的做法
2015-03-15 发自 心食神 浏览: 标签:凉面川渝小吃

四川凉拌面的用料:

担担面适量
黄瓜适量
胡萝卜适量
花生适量
儿童酱油适量
适量
白糖适量
蒸鱼豉油适量
蒜末适量
芝麻适量
香油适量
自制红油辣子适量

教您四川凉拌面的家常做法,怎么做四川凉拌面好吃

  1. 调味汁:儿童酱油,醋,白糖,蒜末,少许蒸鱼豉油,香油,熟芝麻,自制红油辣子一起混合成调味汁(用料多少,根据自己口感增减)

  2. 担担面和调味汁拌匀,加入黄瓜丝,少许胡萝卜丝和碎花生即可食用

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